鳳眼果是什么:鳳眼果有什么功效?鳳眼果的功效竟如此厲害

鳳眼果是什么:鳳眼果有什么功效?鳳眼果的功效竟如此厲害

鳳眼果是一種非常奇特的水果，其它水果一般都是吃果子，鳳眼果是吃種子，而且它的味道非常好，營養也很多，那么這么有營養的鳳眼果有什么功效?

鳳眼果有什么功效

1、養胃消食

鳳眼果一般可以用來蒸煮、燒烤、紅燒，風味與板栗相似。用各種肉類一齊烹調食用，有養胃、清腸道、清熱祛濕、明目等功效，特別適合南方氣候食用。

2、解毒殺蟲

鳳眼果可以驅除人體內的蛔蟲，特別是蛔蟲上攻時出現的腹痛，用鳳眼果治療效果明顯，治療時可以把鳳眼果和牽牛子各七枚，一起加清水煎制，煎好以后直接食用就能把人體內的蛔蟲驅除，讓人們腹痛的癥狀明顯減輕或者消失。而且它還有解毒的作用，可治療小兒爛頭瘍。

以上就是關于鳳眼果功效的介紹，下面我們來看看鳳眼果的吃法吧!

鳳眼果的吃法

鳳眼果煮糖水

1、拿出一朵銀耳將其泡在溫水中，等將它泡開后，將其撕成一小朵一小朵的，之后將準備好的鳳眼果種子剝出來，用水洗干凈。

2、將鳳眼果和銀耳都放入鍋中，再加入適量的水，開大火，將水煮開，之后轉小火進行熬制，當鍋中的銀耳被煮出膠，有點粘稠時，就可以將白糖、枸杞或是紅棗、桂圓放入其中，攪拌均勻后，就可以關火了，之后可以等其稍微冷卻了再吃。

鳳眼果燜雞的做法

1、將買來的雞進行清洗，之后用刀把它剁成塊狀，然后加入各種調味料進行腌制，時間約為15分鐘，調味料可以用醬油、蠔油、白酒、白糖、淀粉等。

2、之后開火熱鍋，然后倒油，油熱后放入之前切好的蔥、姜、蒜，將其炒至金黃色就可以了。

3、然后倒入剁好的雞塊，開大火，將雞塊抄到顏色變成金黃色時就可以加入鳳眼果了，之后再進行翻炒一會，然后放入2碗水，水燒開后，轉中火再煮20分鐘，這道菜最好了，把它盛進盤子里就可以吃了。

鳳眼果的功效非常多，吃法也是多種多樣，若是喜歡的話，可以去做做上面介紹的菜品，味道是非常不錯的喲!

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